一段能提高食欲的文字，来自于安乐居：
酒菜不少。煮花生豆，炸花生豆。暴腌鸡子。拌粉皮。猪头肉，――单要耳朵也成，都是熟人了！猪蹄，偶有猪尾巴，一忽的功夫就卖完了。也有时卖烧鸡，酱鸭，切块，最受欢迎的就是兔头。一个酱兔头，三四毛钱，至大也就是五毛多钱，喝二两酒，够了。……这些酒客们吃兔头是有一定章法的，先掰哪儿，后掰哪儿，最后磕开脑绷骨，把兔脑掏出来吃掉。没有抓起来乱啃的，吃的非常干净，连一丝肉都不剩。安乐居每年卖出的兔头真不老少。这个小饭馆大可挂一块招牌：“兔头酒家”。
……
一块喝酒的买了兔头，常要发些感慨：“那会儿，兔头，五分钱一个，还带俩耳朵！”老吕说：“那是多会儿？――说那个，没用，有兔头就不错。”
……
他爱吃豆制品。

人生最好的三个老师就是干瘪的钱包,失败的经历，还有离开的人 毛衣脱线时，毛球滚进壁炉的余烬。 聪明又心高，能干又自负。这样的人在这样的生活中会有什么样的乐趣呢？真是说不清楚，因为他同时又是善良温和、易于柔软的。很多很多时候，看到他突然而至的快乐，心里一动，会很难受，又立刻随之一同欢喜起来。 风掀开琴谱的尾页，休止符落在蒲公英飘走的方向。 绣球花可由人工着色。在瓶里加一点颜色，它便会吸到花瓣里。除了大红的之外，别的颜色看上去都极自然。 流过泪的眼睛会重新欢笑成一条缝说过伤人话语的嘴会重新再说【我爱你】推开一个人的双手会再拉一个人入怀流过血的心脏会重新愈合再长出希望在爱和战争里，从来没有公平可言对了，这就是我们身处的世界青山不改，绿水长流 那些堆积如山的浩荡朝霞，有月晕的混沌夜空，阴沉沉的清晨...雪不知藏在哪里慢条斯理地酝酿着，还在左思右想要不要降临世间…… 能表达的都需要表达方式 诗，都是情书；情书却不一定成诗。因为，情书太热，诗却要冷中带热。 有的人写文章，不单单是希望别人看懂，并且也是希望别人看不懂。当某人感到某本书不好理解，那么，这绝对不是对这本书的指摘和埋怨，这也许恰恰正是作者的意图哩，他就是不想让“某人”读懂。