瓢亭的怀石料理依据种类和季节有不同菜式，包括瓢亭玉子和明石鲷生鱼片，大致按照前菜、配菜（明石鲷鱼斜切薄片）、汤菜、下酒菜（含瓢亭玉子）、煮菜、烧烤、茶碗蒸、米饭、腌菜、饭后甜点的顺序上菜。“斜切薄片”是鲷鱼生鱼片的做法，不算特别。用鲷鱼做生鱼片时，背部通常要“薄切”；鱼肚的肉厚些，一般斜切薄片，更有嚼劲；剩下的鱼尾等较硬的部分则细切――一条鲷鱼通常是这样吃的。明石鲷鱼斜切薄片有韧劲，非常美味。
怀石料理的吃法很简单，盛着料理的器皿一道道摆上名为“折敷”的木制方盘，只要用心品尝就行了。除了茶碗蒸，所有菜品都要在木制方盘上吃完。茶碗蒸吃完后，要把碗放回方盘，盖上盖子。只要按照店员端料理的顺序将菜品吃完便可。

人生最好的三个老师就是干瘪的钱包,失败的经历，还有离开的人 毛衣脱线时，毛球滚进壁炉的余烬。 聪明又心高，能干又自负。这样的人在这样的生活中会有什么样的乐趣呢？真是说不清楚，因为他同时又是善良温和、易于柔软的。很多很多时候，看到他突然而至的快乐，心里一动，会很难受，又立刻随之一同欢喜起来。 风掀开琴谱的尾页，休止符落在蒲公英飘走的方向。 绣球花可由人工着色。在瓶里加一点颜色，它便会吸到花瓣里。除了大红的之外，别的颜色看上去都极自然。 流过泪的眼睛会重新欢笑成一条缝说过伤人话语的嘴会重新再说【我爱你】推开一个人的双手会再拉一个人入怀流过血的心脏会重新愈合再长出希望在爱和战争里，从来没有公平可言对了，这就是我们身处的世界青山不改，绿水长流 那些堆积如山的浩荡朝霞，有月晕的混沌夜空，阴沉沉的清晨...雪不知藏在哪里慢条斯理地酝酿着，还在左思右想要不要降临世间…… 能表达的都需要表达方式 诗，都是情书；情书却不一定成诗。因为，情书太热，诗却要冷中带热。 有的人写文章，不单单是希望别人看懂，并且也是希望别人看不懂。当某人感到某本书不好理解，那么，这绝对不是对这本书的指摘和埋怨，这也许恰恰正是作者的意图哩，他就是不想让“某人”读懂。